21/3/2008 | 17:24
TAHİNLİ MİNİ PİZZA açarak içine yaş mayayı,yumurta beyazını,sıvıyağı ilave edin.İlk önce havuzun
ortasın dan başlayarak daha sonrada unu da karışıma ekleyerek bir hamur elde
edin. biraz küşük yuvarlaklar oluşturun. karıştırın.Hamurların kener kısımklarına yumurta sarısı sürün,hamurların
ortasına da 
yarım kg.un
yarım p.yaşmaya
1 çay b.sıvıyağ
1
yumurta
1 çay k.tuz
2 çorba k.toz şeker
su
tahinli iç harç
için:
1 su b.tahin
1 çay b.su
4 çorba k.toz
şeker
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabına unu ekleyin ve unun üzerine toz
şekerini ilave edin.Unun oratsına havuz
Hamurdan bezeler kopartın küçük yuvarlaklar elde edin ve elinizle
bastırıp çay bardğın dan
Tahinli harç için de bir kapta 1 su
b.tahini 1 çay bardağının yarısın dan fazla su eklyin ve
hazırlamış olduğunuz tahinli karışmdan koyup üzerine toz şeker
serpin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırın da üzeri kızrana kadar pişirin.
@