21/3/2008 | 17:15
Zeytinli ezmeli puf börekçikler:
Malzemeler:
8 kare
milföy hamuru
2 çorba k. zeytin ezmesi
1 tatlı k. kekik
2 diş
sarımsak
Üzeri İçin:
1 yumurta sarısı
haşhaş tohumu
Çörek otu
HAZIRLANIŞI:
Zeytin ezmesi, kekik ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Milföy
hamurlarına bu harcı paylaştırın. Hertarafına sürün. Daha sonra hamurları ikiye
katlayıp üzerine yumurta sarısı sürün. 180 derecelik fırında nar gibi olana
kadar pişirin. Hem pratik, hem ekonomik. Hem de çok lezzetli.
@