22/3/2008 | 17:58
LİMONLU SUSAM TATLISI karıştırma kabınıza kırın,yumurtanızın üzerine sıvıyağ
kurumayayı ekleyin.Unun üzerine de kabartma tozunu,irmiği,haindistan cevizini ilave
edin.Hamurunuzun ilk önce mayasını eriterek başlayın ve daha sonra unu da karıştırırak bir
hamur elde edin. yuvarlayıp,halka şeklini verip bir yüzeyini susama
bulayıp üst kısmında susam kalacak şekilde fırın tepsisine dizin. şerbetinizi kaynatın.Pişen tatlınızın üzerine
kaynattığınız şerbeti dökün ve tekrar üzerini kapatıp soğumaya bırakın.
3 su b.un
2 çorba k.
margarin
yarım çay b.sıvıyağ
1 tatlı k.maya
yarım çay b.irmik
1çay
b.susam
1 çay b.hindistan cevizi
1 yumurta
1 çay b.su
1 p.kabartma
tozu
2 limon kabuğu rendesi
HAZIRLANIŞI:
Karıştırma kabınıza unu
ekleyin üzerine 2 limonun kabuğunu rendeleyin.1yumurtayı içine
Fırın tepsisini yağlayın.Hamurunuzdan yuvarlak parçalar
kopararak elinizle
Önceden ısıtılmış 180
dercelik fırında pişirin.
Şerbeti için ise,tencerede toz şekeri ve suyu
kaynatın üzerine de 1 dilim limon ilave edip
@