22/3/2008 | 18:07
ISPANAKLI LOR PEYNİRLİ TAVUK: ekleyip kavurun üzerine unu da ekleyin daha sonra tavuk
etlerini haşlanmış olan ıspanağı ilave edin ve kavurun.1 su b.sütü ilave edin üzeine
tuzunu ve sevdiğiniz baharatları ilave edin.Tost ekmeklerin kenarlarını kesin ve servis tabağına
dizin üzerine ıspanak karışımını ekleyin tekrarlayın en son tost ekmeği kalacak şekilde
hazırlayın. üzerine de kırmızı toz biberle,kekik ile süsleyerek
servis edin.
12 dilim tost
ekmeği
500 gr.ıspanak
1 kase lor peyniri
1 p.krema
1 tavuk
göğsü
1 soğan
sıvıyağ
toz kırmızı biber
tuz
karabiber
beşamel
sos için:
1 su b.süt
1 çorba k.tereyağ
1 çorba k.un
1 yumurta
sarısı
1 çay k.tuz
Tavuğu haşlayın ve çok ince şekilde doğrayın.Soğanı
yemeklik doğrayın tencereye sıvıyağ
Lor peynir ve kremayı bir kapta karıştırın tost ekmeklerin
üzerine güzelce bir manto yapın 
@