20/3/2008 | 21:47

Üzümlü Fırın Sütlaç
1 litre süt
1 su b. tozşeker
1 tatlı k. dövülmüş damla sakızı
2 çorba k. kuru üzüm
2 çorba k. haşlanmış pirinç
1 çorba k.  nişasta
1 yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI:
Tencereye sütü koyup içine toz şekeri ilave edin.Damla sakızını ekleyin.Önceden haşlanmış

pirinci, kuru üzümü tencereye ekleyin.Küçük bir kapta nişatayı su yardımıyla akışkan bir kıvam

elde edin ve tencereye ekleyin.Tencereye yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.Bir taşım

kaynadıktan sonra kaselere bölün.Yuvarlak bir tepsinin yarısına kadar su koyup kaseleri içine

oturtun.Fırının sadece üstünü yakarak kaselerim üzerinin kızarmasını sağlayın.Fırından

aldığınız sütlaçlarınızı soğuduktan sonra buzdolabın da soğutarak ikram edin.

EkleBunu Sosyal Paylaşım Butonu

<<Önceki Sayfa |/|Sonraki Sayfa>>
@