20/3/2008 | 22:30
eleyin.En son benmari usulü erittiğiniz çikolataları da
bu karışıma ekleyin.Kelepçeli bir kalıba karışımı dökün.170 derecede içini çekene kadar pişirin.
Soğuduktan sonra pandispanyayı 3 e kesin. Bu arada kremasını hazırlayın.Loru parçalayıcıya
koyun. Üzerine azar azar süt ilave edin. Yumuşayınca tozşekeri, hindistancevizini ve limon
portakal kabuklarını koyup karıştırın. Yumuşak kıvamlı bir krema elde edin. Bu krema pişmeyecek.
Kremayı pastanın ara katlarına sürün. Diğer tarafta süt ve kremşantiyi çırpıp pastanın
tüm dış yüzeyini bu karışımla kapatın. Pastanızın üzerini ve yanlarını hindistancevizi rendesi
ile kaplayın.Bembeyaz olan pastanızı bir gece buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyerek
servis yapın.
BEYAZ RÜYA:
4 yumurta
1 su b. un
1 su b.
toz şeker
100 gr sütlü çikolata
100 gr bitter çikolata
1
p.vanilya
1 p. kabartma tozu
2 ç. kaşığı kakao
1 su b.yoğurt
yarım
su b. sıvı yağ
üst kreması için
1 su b. hindistan cevizi rendesi
1
paket krem şanti
1.5 su b. süt
ara kreması için:(Klasik pastacı kreması
da kullanabilirsiniz)
250 gr lor
1 su b. tozşeker
alabildiği kadar
süt
1 su b. hindistan cevizi rendesi
1 limon kabuğu rendesi
HAZIRLANIŞI:
Önce yumurtaları bir karıştırma kasesine kırın ve üzerine
tozşekeri alıp iyice köpürtün.Üzerine
sıvıyağ,yoğurt ve kakaoyu alıp
karıştırın.Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı 
@